De smaak van de jonge blaadjes en takuiteinden van deze plant zijn een mix van cola en citroen. Ze kunnen worden gebruikt in salades, vleesgerechten, sauzen, in kruidenazijn of als smaakmaker in water of thee.
Artemisia abrotanum (Colakruid)
De geur van de jonge blaadjes van de Colakruid plant doet denken aan cola. Het kruid verwerkt tot coladrankje doet wonderen bij kinderen die verlangen naar een glas cola.
| Oogsten en bewaren | De jonge bladeren kunnen zowel vers als gedroogd gebruikt worden. |
|---|---|
| Toepassing | Balkon, tuin of voedselbos. |
| Biodiversiteit | De bloemen zijn aantrekkelijk voor insecten. |
| Grootte | Hoog: 60 – 80cm |
| Planten per m2 | 6-9 |
| Standplaats | Zon, halfschaduw |
| Bloeiperiode | Juli t/m september |
| Bloeikleur | Geelgroen |