Bloemen en bladeren zijn eetbaar en worden gestoomd of gekookt verwerkt. De smaak lijkt op boerenkool.
Brassica oleracea var. Ramosa (Eeuwig moes)
Een wintervaste koolsoort die het hele jaar door groeit.
| Oogsten en bewaren | Bladeren zijn het hele jaar oogstbaar. |
|---|---|
| Toepassing | Voorkeur humusrijke, zonnige tot lichte schaduwplaats in tuin of voedselbos. |
| Grootte | Hoog: 70cm; breed: 30cm |
| Standplaats | Zon ", " halfschaduw |
| Bloeiperiode | Niet van toepassing |
| Beschikbaarheid | Niet op voorraad |