De bloemen en jonge bladeren zijn eetbaar en vers of gedroogd te gebruiken voor thee, als smaakmaker in soep, salades of voor garnering.
Chamaemelum nobile (Roomse kamille/loopkamille)
Een heerlijk geurende wintergroene, bodembedekker met eetbare bloemen en bladeren.
| Oogsten en bewaren | Bloemen zijn vers en gedroogd eetbaar. De verse bladeren zijn oogstbaar in het voorjaar. |
|---|---|
| Toepassing | In pot, tuin of voedselbos. |
| Biodiversiteit | De bloemen zijn aantrekkelijk voor insecten. |
| Grootte | 5 cm |
| Planten per m2 | 7 – 9 |
| Standplaats | Zon, halfschaduw |
| Bloeiperiode | Juni t/m augustus |
| Bloeikleur | Wit met geel hart. |