De bloemen, bladeren en stengels worden gebruikt in salades, desserts, dranken (bv wijnen, likeuren) of thee zowel vers als gedroogd.
Galium odoratum (Lieve-vrouwe-bedstroo)
Lievevrouwebestro is een bodembedekker met glanzend groene bladeren en stervormige witte bloemen.
| Oogsten en bewaren | Vooral in het late voorjaar en in de zomer oogstbaar. |
|---|---|
| Toepassing | In pot, tuin of voedselbos. |
| Biodiversiteit | De bloemen zijn aantrekkelijk voor insecten. |
| Grootte | Hoog: 15-30 cm |
| Planten per m2 | 9 |
| Standplaats | Zon, halfschaduw, schaduw |
| Bloeiperiode | April t/m mei |
| Bloeikleur | Wit |