De bloemknoppen, bloeiende bloemen en uitgebloeide bloemen zijn eetbaar. Bloemknoppen worden gebakken, gefrituurd of gedroogd en verwerkt in soepen en roerbakgerechten. Bloeiende bloemen kun je vullen en verwerken in salades of nagerechten. Van de bloemen kan verfstof worden gemaakt.
Hemerocallis ‘Purple Bicolor’ (Daglelie)
De bloemen van de daglelie openen zich bij voldoende licht maar voor één dag maar gelukkig kunnen ze een enorme hoeveelheid bloemen produceren waardoor ze wekenlang bloeien.
| Oogsten en bewaren | De plant bloeit in de zomer. Bloemknoppen zijn direct eetbaar en gedroogd houdbaar. |
|---|---|
| Toepassing | Voor een humus- en zonrijke plaats in tuin of voedselbos |
| Biodiversiteit | De trompetvormige bloemen zijn rijk aan nectar en daarmee een voedselbron voor bijen, hommels en vlinders. |
| Grootte | Hoog: 45-60cm; breed: 30-45cm |
| Standplaats | Volle zon ", " halfschaduw |
| Bloeiperiode | Juli |
| Bloemkleur | Roze bloembladeren en binnenzijde geel/paars |
| Beschikbaarheid | Niet op voorraad |