Jonge bladeren zijn een lekkere toevoeging in een salade, van bladeren en stengels kun je het hele seizoen door kruidenthee maken.
Melissa officinalis (Citroenmelisse)
Citroenmelisse is een sterke polvormende grotendeels groenblijvende kruidenplant.
| Oogsten en bewaren | Jonge bladeren in het voorjaar, bladeren en stengels voor thee het hele seizoen. |
|---|---|
| Toepassing | In pot, tuin of voedselbos. |
| Biodiversiteit | De bloemen zijn aantrekkelijk voor bijen. |
| Grootte | Hoog: 60 – 80 cm |
| Standplaats | Zon, halfschaduw, schaduw |
| Bloeiperiode | Juni t/m september |
| Bloemkleur | Lila |