De jonge bladeren en stengels zijn eetbaar zowel rauw in salade of gekookt als spinazie.
Prunella vulgaris ‘Blbp 01’ (Prunella, bijenkorfje)
Deze inheemse plant vormt een grote hoeveelheid blauw-violette bloemen in de zomer die aantrekkelijk zijn voor insecten.
| Oogsten en bewaren | De jonge bladeren en stengels zijn eetbaar zowel rauw in salade of gekookt als spinazie. |
|---|---|
| Toepassing | In pot, tuin of voedselbos. |
| Biodiversiteit | De bloemen zijn aantrekkelijk voor bijen, hommels en vlinders. |
| Grootte | Hoog: 60 cm |
| Planten per m2 | 9 |
| Standplaats | Zon, halfschaduw |
| Bloeiperiode | Juni t/m september |
| Bloemkleur | Blauwpaars |