Deze rabarber is minder zuur dan andere variëteiten waardoor minder suiker toegevoegd hoeft te worden. De rabarber wordt veelal verwerkt tot compote, in taarten, crumble of tot siroop.
De rabarber “Glaskins Perpetual” is een productieve snelgroeiende rabarber met sappige stelen die variëren van groen tot roze-rood. Deze rabarber bevat minder oxaalzuur dan andere rassen en is daardoor tot laat in de zomer en soms tot in de vroege herfst oogstbaar.
| Oogsten en bewaren | April t/m laat in de zomer. |
|---|---|
| Toepassing | In tuin of voedselbos met humusrijke grond. |
| Biodiversiteit | De bloemen zijn aantrekkelijk voor insecten. |
| Grootte | Hoog: 60 – 120 cm |
| Planten per m2 | 4 |
| Standplaats | Zon, halfschaduw |
| Bloeiperiode | Mei t/m juni |
| Bloemkleur | Groen |
