Bloemen en bladeren eetbaar. Bloemen op salades en bladeren in allerlei gerechten of thee.
Salvia officinalis
Meerjarige, winterharde, auromatisch saliesoort.
| Oogsten en bewaren | Bladeren zijn het hele jaar oogstbaar. Bloemen in het bloeiseizoen. |
|---|---|
| Toepassing | Voorkeur zonnige tot lichte schaduwplaats en goed doorlatende bodem. |
| Biodiversiteit | De bloemen zijn aantrekkelijk voor bijen. |
| Grootte | Hoog: 40-80cm; breed: 20-30cm |
| Standplaats | Volle zon, halfschaduw |
| Bloeiperiode | Juni t/m augustus |
| Bloemkleur | Paars |
| Beschikbaarheid | Op voorraad |